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为深切贯彻落练习总关于食物平安工做的主要阐述，严酷落实食物平安“四个最严”要求，全面建立食物平安全链条、全笼盖、全闭环监管系统，海口市市场监视办理局美兰聚焦校园食堂、校外托管机构、大型餐饮、养老机构等沉点平易近生范畴，分阶段、分沉点、多部分联动开展食物平安全链条监管专题系列培训，持续压实监管义务取从体义务，建牢辖区食物平安坚忍防地。
4月13日，结合区教育局、区卫健委、美兰消防大队、市美兰、区住建局及各镇街，面向多部分监管人员、辖区校外托管机构担任人及办理人员等400余人开展专项培训。培训以全链条监管为总遵照，深切进修习总关于食物平安主要阐述并做带动摆设，环绕卫生防疫、消防平安、规范运营、食物平安四大焦点，由多部分专业人员别离教学流行症防控、消防现患排查、托管机构监管系统操做、消息填报规范及食物平安法令律例，打通校外托管机构从日常办理到平安管控的全流程规范，补齐下层监管取从体义务落实的亏弱环节。笼盖全面，累计参训超760人次，既补齐了校外托管机构多场景协同监管短板，又强化了校园及沉点餐饮单元全流程规范管控，无效鞭策食物平安义务层层传导、落地收效。
下一步，美兰将持续深化食物平安全链条监督工做，巩固培训、强化部分联动、常态化开展现患排查整治，以严细实的工做做风，全力守护辖区群众“舌尖上的平安”。
培训统策划划、沉点凸起、全域笼盖，分两场精准发力、有序推进，实现沉点业态、沉点人群、环节环节培训无死角。
