当前！首页食物资讯中国食物许昌市市场监管局示范区做好前置办事 优化食物范畴营商焦点提醒：本年以来，许昌市市场监管局示范区紧扣优化营商各项工做摆设，立脚食物运营准入、日常监管全链条本能机能，推出证前图纸、定制便平易近指点台账、入网餐饮一户一档三项精准惠企行动，以前置化、尺度化、贴心式办事，为辖区食物小微从体减负松绑，持续激活餐饮行业市场活力。本年以来，许昌市市场监管局示范区紧扣优化营商各项工做摆设，立脚食物运营准入、日常监管全链条本能机能，推出证前图纸、定制便平易近指点台账、入网餐饮一户一档三项精准惠企行动，以前置化、尺度化、贴心式办事，为辖区食物小微从体减负松绑，持续激活餐饮行业市场活力。许昌市市场监管局示范区辖区内一家从工面包取冷裱花蛋糕的草创店“秋雾里烘焙”，恰是这一办事的受益缩影。店长李雨洁初次涉脚烘焙行业，虽从门头到结构亲力亲为，却对食物合规要求心中没底：冷裱花操做区到底要不要完全封锁？清洗、消毒、跟着拆修持续推进，李店长十分管忧门店拆修落成后无法通过现场核查，不只怕添加成本，她遂携图纸到该局征询。对此，许昌市市场监管局示范区“办事前置、精准赋能”，变“过后整改”为“事前把关”，工做人员间接把办事“提”到图纸阶段：严酷对照食物许可核查细则，一条条核验功能区划分环绕冷裱花公用操做间设置、生熟食物物理隔离、清洗消毒池分类布设、冷藏冷冻设备婚配安放、“三防”设备等焦点环节环节，一一厘清“藏正在细节里的硬目标”，手把手帮帮商户规范运营前提。最终让该店拆修一次性达标，成功通过现场核查，按原打算平稳开业，避免了不需要的经济损耗取档期耽搁。李店长由衷感伤：“要不是你们对着图纸一点点捋，实地一遍遍看，我这小本生意不起。”许昌市市场监管局示范区法律人员针对示范区餐饮商户“食物平安专业能力衰、台账办理散、自查流于形式”的共性痛点，精准施策、便平易近减负，系统梳理全流程合规要点取高频风险点，同一编印《食物平安工做指点手册》《餐饮办事者落实食物平安从体义务记实本》，免费送达商户手中。手册内容贴合小微商户运营现实；配套尺度化自查表格简化日常记实流程，让商户“照单填、规范记”，大幅降低常态化合规运营成本。同时聚焦线上餐饮运营堵点，奉行入网餐饮商户“一户一档”尺度化归集，同一收纳天分、核查回执等材料，削减反复预备，提拔线上运营便当度。数据显示，本年以来，许昌市市场监管局示范区已为20家食物运营从体供给证前取全程上门指点，辖区餐饮台账不规范问题同比大幅下降；完成入网餐饮尺度化建档80余户，线上从体处事取送检效率持续改善。下一步，许昌市市场监管局示范区将持续锚定食物运营从体急难愁盼，把惠企便平易近行动落到食物运营各环节，以有温度、接地气的精准监管办事守牢食物平安底线为全区优化营商、帮推平易近生消费提质升级贡献“市场监管力量”。河南省人平易近办公厅关于顺应天气变化提拔粮食出产防灾减灾救灾能力的指点看法（豫政办〔2026〕27号）守护夏季饮食平安——河南省市场监管局召开餐饮办事连锁企业夏日食物平安风险防控工做行政指点会。