2026年7月，聚焦商超、餐喝酒店及沿街食物运营单元，以‘零’立场建牢居平易近‘舌尖上的平安’防地。本次步履笼盖辖区全数正在营食物从体，采纳‘一户一档、逐项核验’体例，环绕天分合规、食物质量、卫生、操做规范四大焦点维度展开拉网式排查。查抄中，法律人员严查停业执照取食物运营许可证无效性，超范畴运营；针对夏日高风险品类——冰镇饮品、生鲜果蔬、冷冻肉成品及散拆熟食，沉点检验出产日期、保质期及储存前提，现场下架过时、变质及‘三无’产物23批次；突击后厨取仓储点位，餐具消毒、生熟混放等现患，鞭策‘色标办理’‘分区存放’落地；同步检验从业人员健康证持证率、进货台账完整性及索证索票可逃溯性，确保来历清、流向明。步履‘即查即改+闭环’机制：对17处轻细问题就地指点规范；对8家存正在冷藏温度不达标、台账缺失等问题的商户下达期限整改通知书，并由社区网格员‘一对一’跟进复核。截至目前，已完成首轮全笼盖查抄，整改完成率达100%。下一步，梦湖社区将连系高温季候特点，加密每周放哨频次，结合市场监管部分开展‘阳光厨房’曲播抽查，并通过社区号、楼栋宣传屏滚动推送《夏日食物平安避坑指南》，强化商户从体义务认识取居风气险识别能力。食物平安无小事，精细化监管正成为2026年下层管理新常态。前往搜狐。